Notre Pâtisserie
Tout est préparé en nos ateliers
Avec une farina locale
Fruits cultivés locaux
Tout est préparé en nos ateliers Pâtisseries et gâteaux prennent ici une autre dimension.
Pâtisserie du mois
Chaque mois, une nouvelle création.
Chaque mois, nous vous proposons une ou plusieurs tartes réalisées avec des produits de saison
Toute commande en pâtisserie doit être passée 48h à l’avance
Gâteaux individuels
La farine locale de la "Ferme de Warelles
Une qualité superieure
Il s’agit d’une farine sans additif (sans colorant ni conservateur), une farine riche en fibres grâce à la présence de son (enveloppe du grain). Chez « Tartelier de Mark », toutes les pâtes pour la pâtisserie sont faites avec la farine semi complète (Type T80). Cette farine vous permet de confectionner pains, gâteaux et biscuits secs, pâtes à tartes, sauces.
