Ons roomijs wordt bereid op ambachtelijke wijze.
Verse room, volle verse melk, eierdooiers, verse vruchten en ……. tijd.
Zijn unieke smaak wordt verkregen door de gepasteuriseerde compositie minimum 12 uur te laten rijpen in de koelkast.
Pas daarna wordt het ijs afgedraaid en verpakt in dozen.
We maken ook ijstaarten voor evenementen zoals een huwelijk of communiefeest